（一）建设目标： 

该实训室专门为旅游和酒店专业的学生提供实践教学,与现代酒吧咖啡厅接轨,适应市场需求。 2、使学生能够掌握各种酒水的识别及各种酒具的使用方法的训练。 3、使学生能够掌握各种咖啡豆的识别及各类咖啡器具的使用方法训练。满足现有实际教学工作的同 时,又满足学生开展第二课堂的需求, 又拓展了学生的专业技能,使之更能适应现代一专多能的岗位 需求。 

（二）场地布置 ：

1.场地面积：根据学校场地尺寸规划 

2.设备摆设：根据学校场地尺寸规划

具体的方案和清单，贵校可跟我公司联系，我司安排专人提供设计方案、可行性报告、图纸、效果图等资料给予参考，欢迎咨询！

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